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2023
9/29
後半記憶が無い さん
満足度 4.0
二兎 純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング
レマコムでしっかり冷やしていてもかなりの発泡感！何度か開け閉めを繰り返して開栓。
穏やか目で甘く心地よい香り。
かなり強めの発泡感で、甘さの後にぐっとくる酸を感じてシュワシュワと苦渋でスッキリ。
2日目もしっかりガス感がありますが、吹くことは無いので上澄みも楽しめました。
シュワシュワが強いとお米の特徴は感じづらく、自分には雄町らしさとかはよくわかりませんが美味いスパークリング酒って感じです。
7月頃に飲んだので、暑い時期には気分がアガるお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
二兎 （愛知 / 丸石醸造）
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