ブヒさん(2023年10月1日)の日本酒「タマキハル」レビュー

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タマキハル (たまきはる) 日本酒 新潟 越後伝衛門

「タマキハル」のレビュー（ブヒさん）

新潟県 / 越後伝衛門 / タマキハル

3.12

レビュー数：7

  • 2023

    10/1

    ブヒ ブヒ さん

    満足度

    タマキハル　－環割－

    見かけないお酒だと思ったら、休止蔵を若い方が事業継承してまだ二造り目だそうです。全て1人での作業なので極端に出荷量も少ない。

    酒屋さんからはデラウェアを齧ったようなイメージと言われましたが、たしかに皮ごと食べた🍇の風味が感じられます。渋みもあります。
    甘さ抑えめで酸味とキレが良いですね。

    蔵元曰く、冷やで飲むよりも常温の方が香味がひらくとのことで色々と試してみました。
    けっこう繊細な感じを受けますので合わせるアテは難しいかも。今シーズンはこのタマキハル含めて4タイプ出ているようです。
    今後に期待🐷

    原料米 越淡麗

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    タマキハルのレビュー by_ブヒ

    タマキハル （新潟 / 越後伝衛門）

    タマキハルのレビュー by_ブヒ タマキハルのレビュー by_ブヒ

    ブックマーク Comment 6

  • たけ
    たけ 2023年10月1日 13:44:45

    ですよね〜
    気になってましたけど、
    全く見かけないんですよね😭

  • くさまくら
    くさまくら 2023年10月1日 17:32:15

    はじめは少しお高いので傍観してましたが手が届くのも出てきましたね。皮ごとブドウ興味津々☺️

  • ブヒ
    ブヒ 2023年10月1日 18:23:02

    たけさん
    横浜中華街の外れにある一石屋酒店しか知りません！

  • ブヒ
    ブヒ 2023年10月1日 18:24:46

    くさまくらさん
    昔ながらの小粒の甘酸っぱいぶどうの感じです🐖

  • somewordstoday
    somewordstoday 2023年10月2日 23:01:59

    復活蔵は応援したくなります❗
    飲んで応援したいけど、なかなかレアそう😳
    今後の展開も楽しみですねー😆

  • ブヒ
    ブヒ 2023年10月2日 23:25:10

    somewordstodayさん
    見かけたら是非買ってみてほしいです。
    これから次第の蔵ですね🐽

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