-
2023
10/1
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
長瀞蔵 純米吟醸(藤﨑摠兵衛商店：埼玉)
さけ武蔵
精米歩合60
アルコール度数15
日本酒度-2.0
酸度1.6
アミノ酸度
酵母K-901
今回は、長瀞蔵の純米吟醸なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★☆☆☆華
味 ：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★☆☆辛
軽重：軽★★★☆☆重
中間・やや辛口
口に含んだときの感覚：
甘味★☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激★☆☆☆☆
甘味旨味はほんのりと
酸味は穏やか
少しピリっと刺激
わりとフルーティ
飲み込んだ後の余韻：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
少し苦味
柑橘系で感じるような
キレよくすっきり
で、結局どうなのよ？
生かと思ったら火入れだった
口当たりなめらか
この口当たり 生っぽい印象受けたけど火入れだった
ジューシーでフルーティ
原酒らしさは感じつつすっきり爽やかで飲みやすい特定名称 純米吟醸
原料米 さけ武蔵
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
長瀞 （埼玉 / 藤崎摠兵衛商店）
いいね 57 
ブックマーク
Comment 0 長瀞が購入できる通販
![長瀞 純米酒 直汲み 無濾過生原酒 [720ml] [藤崎そう兵衛商店] [埼玉]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/aw968.jpg?_ex=200x200)
![長瀞蔵 純米吟醸 原酒 瓶火入れ 720ml【通常便】[埼玉県/藤崎そう兵衛商店]](https://m.media-amazon.com/images/I/41RSCth77DL._SL200_.jpg)
![長瀞 純米酒 直汲み 無濾過生原酒 [1800ml] [藤崎そう兵衛商店] [埼玉]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/aw969.jpg?_ex=200x200)
![長瀞蔵 純米吟醸生原酒 うすにごり 720ml 【クール便】[埼玉県 藤崎そう兵衛商店 日本酒]](https://m.media-amazon.com/images/I/41sJLvq9noL._SL200_.jpg)
![長瀞蔵 純米吟醸生原酒 中取り 720ml【クール便】[埼玉県/藤崎そう兵衛商店]](https://m.media-amazon.com/images/I/31PPhqzyPwL._SL200_.jpg)
![長瀞蔵 純米吟醸 原酒 瓶火入れ 1800ml【通常便】[埼玉県/藤崎そう兵衛商店]](https://m.media-amazon.com/images/I/41BY+YT9XmL._SL200_.jpg)
