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2018
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へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
「ご」の「先発」です。長野は上田の酒。
地元米で醸した新酒のあらばしりです。
清々しい呑み口はざらっとしながらもオイリー。
マンゴーのような甘みがストレートです。
渋みと酸のアクセントが効いて、じゅわっと緩やかに退けます。
うん、これは魚には合わないな。
むしろ、焼肉の脂と相性いいかもね。特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
互 (長野 / 沓掛酒造)