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2023
10/3
バボビ さん
満足度 4.0
上撰 白雪 純米酒クラシック白雪 昭和の酒 【長寿蔵限定】(伊丹市小西酒造)
2023年10月1日、日本酒の日。清酒発祥の地伊丹の白雪長寿蔵ショップの試飲機で、720㎖¥1,414+税の純米酒を100円(25cc)で味わいました。
小西酒造は1550年（天文19年）創業で、「白雪」は日本最古の清酒銘柄です。
『1970年大阪万博開催の時に埋設された「タイムカプセルEXPO ’70」に保存されていた麹菌を使用。昔なつかしい昭和の味わいを再現しました。
昭和初期の味わいを感じさせるコクのある濃醇な味わいです。
懐かしさを感じるレトロなパッケージデザイン。
明治・大正生まれの父親たちが愛飲していたお酒を思い出させる、どこか懐かしさが漂う香りと味のバランスです。純米酒ならではのコクと良い香りがします。季節の食材と共に食中酒として最適です。
・2022年度全米日本酒歓評会 純米酒部門（精米歩合70％以下）銀賞。日本酒度：+2。アルコール度数：15度以上16度未満。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)。(ホームページより引用)』
特定名称 純米
白雪 （兵庫 / 小西酒造）
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Comment 4 -
播州蔵之介 2023年10月3日 19:26:04子供の時から、「酒は～白雪」てCMソング聴いて育ちましたが呑んだことないです😅
毎年いろんなコンクールで金賞受賞しているので一度、味わってみようと思います😋 -
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