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2023
10/17
いーじー さん
満足度 4.5
天青 吟望 秋おりがらみ 純米
冷酒で。
軽やかかつ華やかな香り。
滑らかな口当たりで落ち着いた味わい。おりがらみっぽい酸味とひやおろしっぽい円熟な味わいが複雑的です。余韻は普通。
熱燗でも美味しいとのことで熱燗で。
落ち着きありながらも華やかさもある香り。
じんわりと口中に広がる濃醇さ。キレ味は冷酒に比べてシャープに。
おりがらみのためか、熱燗ながらも酸味があり、良い意味でどっしりとしながらもまろやかな熱燗の日本酒ではなく新鮮な味わい。
個人的に熱燗が好み。脂の乗ったお魚ややや濃い料理と合いそう。
日本酒中上級者向け。特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天青 （神奈川 / 熊澤酒造）
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