やまださん(2023年10月20日)の日本酒「天蛙」レビュー

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天蛙 (あまがえる) 日本酒 秋田 新政酒造

「天蛙」のレビュー(やまださん)

秋田県 / 新政酒造 / 天蛙

4.18

レビュー数:230

  • 2023

    10/20

    やまだ やまだ さん

    満足度

    新政 天蛙やかな青リンゴ、ナシ、微かにライチ、柑橘系の香り。キメの細かな強炭酸のシュワシャワとした口あたり。スッキリとしたリンゴ、ブドウ、微かにナシの濃い甘味。まろやかで上品な比較的濃いめな旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。じわりと強めな苦・渋味が広がる。美味い。終始濃い味わいながらも強炭酸の味わいで飲みやすい。裏面にも書いてありますが他のロットと比べて甘・旨味を濃く感じました。鮭のホイル焼きと合わせましだがかなり合う。

    特定名称 純米

    原料米 改良信交

    酒の種類 原酒 発泡 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    天蛙のレビュー by_やまだ

    天蛙 (秋田 / 新政酒造)

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