-
2023
10/23
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
冷温放置熟成の亀の尾を開けてみました。
H29BYなので6年ものになりますね。
色はうっすらと麦わら。
熟感はわずか、青さも残るふくよかな香り。
···ふくむ。
広がるカラメル香。甘い?
いや、苦いのか?
アルコールの厚みが膨らんで、酔うわこれ。
旨みタプタプで口中飽和。甘さが勝つ。
炭焼き鳥のタレと合わせてみたい。特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)