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2023
10/24
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 5.0
三千盛 純米大吟醸 から口 1.8
製造 2023年6月 開栓 10月14日
流行りのお酒が続くと無性に三千盛でリセットしたくなります。
言い尽くされていますが、
文字通り「水々しい」辛口酒。
「瑞々しい」ではありません(笑)。
初めて口にすると、きっと物足りなさを感じます。
でもね、
超控えめな吟香、
何？と3秒留めると、微かに爽やかなサイダーの甘い香りにたどり着く。
酸でお出迎え、穏やかな甘味を僅かな苦味が引き締める。
余分なものをすべて取り除いたようにスッと入る。
この間、刺激なくサラサラ流れて、
抜群のキレ。
スッキリながら、しっかり辛口を意識させるマジック。
ある意味平板ですが奥は深い。
いざ料理と合わせると実に平穏。
酒を意識させず、食事が進みます。
名古屋を中心とする東海地方ではお馴染みの銘柄。
火入れして、熟成し酒質の安定を待って出荷していますので、いつ飲んでも外れなし。
お店のお酒メニューに載っていれば、(経験上)そこの料理は8割5分くらい期待出来ます。
「飲める店」リストのジャンルの幅広いこと、寿司割烹はもちろん、焼肉フレンチまで中華以外は何でもござれ。
「何か辛口の酒を‥‥」
「岐阜のお酒ですが、いかがですか」
特約店にて 税込3,410円
三千盛 （岐阜 / 三千盛）
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