福持酒造場
天下錦 特別本醸造 生原酒
2回目!
ずっと前に「醸造酒の特徴を味わいたい」
とお店の方に伝えたところ、
お店にあったいくつかを出していただき、
こちらを選びました。
その時に、醸造酒アルコール由来の香りを
はっきりと感じることのできたお酒。
純米酒が飲みたい時と、
醸造酒が飲みたい時に、時々わかれます。
キリッとした、サッパリした香り。
ラベルによると
「昨年辛口にしたら、その前の年の甘口がよかった、
との意見があったため、今年は甘口にした」とのこと。
それはそれで面白いですね。
二つを飲み比べてみたい。