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2023
10/28
播州蔵之介 さん
満足度 5.0
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒
酒商 川十さんで購入
【杣の天狗】が美味しかったので、生酒の残り１種を買ってきました。人気があるみたいで残り２本でした！😮💨
因みに杣の天狗は残り１本でした😅
冷酒で、【杣の天狗】ほど香り立ちませんが、この蔵独特の癖のある風味がします。個人的に好きな香り😍
けっこう強めの甘味、旨味、酸味が立ち苦味後に渋酸味の余韻が少しあり旨～～🥰
【杣の天狗】より軽く感じましたが、これはこれで美味しいです。
常温になると、後口の苦味が強まりましたが旨いですね～🥰
特定名称 純米吟醸
原料米 滋賀渡船
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
不老泉 （滋賀 / 上原酒造）
いいね 49 
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Comment 18 -
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KEN 2023年10月31日 00:45:25🌛今晩は～🌛
蔵元にはまだ訪問してませんが、酒屋の主人さんいわく蔵元に向かう途中にある道の駅で買う小鮎の甘露煮をつまみに飲む不老泉は最高に美味しいと言ってました😋👍️ -
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KEN 2023年12月2日 18:22:08
播州蔵之介さま
🌛今晩は～🌛いつも自分の投稿にイイネしてくださり😆ありがとうございます👍️ 最近 兵庫県の美味しい地酒の投稿がありませんがお元気ですか？また マイペースで投稿
復活して下さい👍️ -
播州蔵之介 2023年12月2日 18:37:49
KENさん、ありがとうございます。
10月の健康診断で、中性脂肪が300オーバーしてしまったので自主的に禁酒とストレッチに励んでいます😅来週ぐらいにでも献血に行って検査してもらう予定です🤣
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