天草二郎さん(2023年10月29日)の日本酒「神田」レビュー

2023

10/29

天草二郎さん

満足度 2.5

純米酒　神田

花の香シリーズ、産土シリーズで大人気の花の香酒造の別銘柄。
精米率は麹米55%、掛米90%と高精米。

香りは穏やかで、米の膨らみと旨みがあるので、辛口だそうですが辛いとは感じませんでした👌

しかしながら、米の旨みを感じる前にセメダイン味👅が先に感じたので少し苦手なお酒でした😒
後には仄かな吟醸香も感じられるので残念でした😢
（これは好きな人あるいはそう感じない人もいると思います）

温度帯は常温、ぬる燗が相性が良さそうです。個性が強い酒？なので好きな人は好きと思います。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

神田（熊本 / 花の香酒造）

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