愛媛県 / 八木酒造部 / 山丹正宗
3.42
レビュー数：112
2023
10/30
満足度 4.0
山丹正宗 特別純米 お刺身は生だことはた。天ぷらは鱧。 こういう場合はキレるお酒じゃないとダメです。 ホントは超辛の日本心にしたかったけど、 残念ながら一合取れず。 でも、こちらもスパッとキレるうま酒。 おさかなと良く合います。 最近香りとか甘味のないやつばっかりですが、 味わいの幅広さも日本酒の特徴だと思います。 日本人だからでしょうか。
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