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2023
10/31
puipui さん
満足度 4.0
お出かけ先にて購入した1本。
毎年酒蔵近くのリンゴ園にリンゴを買いに行くものの、ここのお酒は買ったことなかったため購入した1本です。
余談ですが酒蔵周辺の道の駅やステーキ屋さんが非常に良い感じです♪
グラスに注ぐと香りは控えめ。ほんのりとした香り。
頂くと口当たりは軽め。辛味のある味わい。
途中に甘みを感じつつ、後半は柔らかな辛味。
冷酒から温度が常温近くになってくると辛味が少し減り甘味が出てきました。
以前よりSNSを拝見していた酒蔵のお酒、なかなか好みの味わいでした♪
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
絹乃峰 （島根 / 赤名酒造）
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