しろくまとうさんさん(2023年11月3日)の日本酒「電照菊」レビュー

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電照菊 (でんしょうぎく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「電照菊」のレビュー（しろくまとうさんさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / 電照菊

4.44

レビュー数：491

  • 2023

    11/3

    しろくまとうさん しろくまとうさん さん

    満足度

    電照菊　純米大吟醸山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒
    福島市は越後屋酒店さんで購入。

    寒菊さんとの最初の出会いはこの電照菊。
    あれは3年前、立川の日本酒バルでメニューにある日本酒飲み放題と言うコースで、九平次やら栄光富士やら飲んだ後、ふと目に止まったのが「電照菊」の文字。
    千葉のお酒ってどうなんだろと頼んでみたら、何コレうまい！
    その後はラストオーダーまで電照菊でした。
    それ以来ですな。
    あの時はおりがらみじゃなかったと思うけど、記憶にある超甘酸とはちと違っていて、甘味も酸味もスッキリ。
    少し苦味も感じますが、アル感は感じませんね。
    まあ万人がおいしいと思う味だと思うが媚びてる感はない。

    今晩はサンマだよ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    電照菊のレビュー by_しろくまとうさん

    電照菊 （千葉 / 寒菊銘醸）

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