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2023
11/5
Sig81 さん
満足度 4.0
天領杯 大吟醸 冴
米：佐渡島産 越端麗 と 五百万石
精米歩合50% 15度
2420円（4合）
京阪百貨店北陸物産展で購入
新潟の酒は苦手意識（個人的な古い固定
概念かも知れないが）があって、買う
ことはないのだが、試飲があったので
トライ
新潟と言っても佐渡と言うことで、傾向
は違うのか変わらないのか？
佐渡で知ってる銘柄は 北雪 だけだが違
う様な気もする
試飲一つ目は純米吟醸 万
「辛いですねえ」と言ったら代わりに
オススメされたのがこれ
リンゴ様の香り高く、軽快淡麗な吟醸酒
若干奥に辛みが残る様な気もするが
香りが強いので食中酒には向かないと思う
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
天領盃 （新潟 / 天領盃酒造）
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