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2023
11/9
masatosake さん
満足度 4.0
稲美 大吟醸 キング酒造
山田錦 精米35% アルコール15% 兵庫
日の出みりんで知られる味醂製造のトップメーカーで、こちらの日本酒といえば鬼ころしや播州錦で1、2を争う低価格帯のお酒としてスーパーなのでよく見かけます。今回はそんなキング酒造が手掛ける大吟醸酒でこれは興味あります。
比較的穏やかな上立香で色味なく、大吟醸感あるまろやか口当たりがあり、しっかりとした甘さに軽くメロン様の果実感で少し荒さのある味わいも感じつつ、優しい酸味と強めの苦味があり後口は柔らかく甘さ後を引きます。高精米のお酒としては物足りなさもありましたが、柔らかい味わいのキレイなお酒。 #note74 #1ゲット稲美 (兵庫 / キング醸造)
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masatosake 2023年11月10日 19:29:31
シェル様 特別純米酒で1650円でした。調べたけどこれは出てきませんでした。少量生産で飲食店に卸しているみたいですが、キング酒造さんなのでそこまで高くないですよ👍
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