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2023
11/13
YASU.SHIRA さん
満足度 3.8
十石(じっこく) 祝 純米吟醸
月桂冠所属の杜氏を迎え2023年から醸造？復活？した蔵。
フルーティーでみずみずしい甘酸っぱさを感じる香り。
アプリコットや杏仁みたいなアジアンフルーティーな口当たりからドッシリした甘さと旨味、微かに苦味がありシッカリ目の味わい。
併せるアテの裾野は広めではあるが、突出した感じは無いかな。特定名称 純米吟醸
原料米 祝
十石 （京都 / 松山酒造）
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