不沈艦さん(2023年11月15日)の日本酒「よこやま」レビュー

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よこやま (ヨコヤマ) 日本酒 長崎 重家酒造

「よこやま」のレビュー（不沈艦さん）

長崎県 / 重家酒造 / よこやま

4.30

レビュー数：802

  • 2023

    11/15

    不沈艦 不沈艦 さん

    満足度

    よこやま　純米吟醸　SILVER超辛7 生酒
    　知人からとても美味しい鯖の干物をいただいたので、甘口が多めの我が家の日本酒冷蔵庫の中では「食中酒寄り」と思われる、よこやまの超辛を選択し開栓。
    　りんご系の香り。すっきりした口当たり。仄かな甘旨味はありますが味わいはかなりドライで、後味もスーッと消えていき、単体で飲むと私の好みとは少し違う「硬い酒」のイメージでした。が、肴との相性は抜群で、濃厚な鯖の脂を適度に流しつつ旨味を損ねることなくしっかりと寄り添ってくれて、正に「いくらでも飲める」感じ。とても美味しくいただきました。

    よこやまのレビュー by_不沈艦

    よこやま （長崎 / 重家酒造）

    よこやまのレビュー by_不沈艦 よこやまのレビュー by_不沈艦

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