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2023
11/16
おのまとぺ さん
満足度 4.5
麓井 生酛純米原酒 酒田産はえぬき100%
これ、好きです。旨いです。ふたつとない味わいに思えます。
生酛の酸味に、それに勝るコク。
初めは僅かに苦味もあるかと思えるのですが、
飲むごとにそれがクセになる感じ。
これは…。旨い…。
酒田のはえぬきが大変身。
間欠的に、庄内に行きたいな、と思います。
（行けばいいのに）
酒田、本間家、鶴岡藩、義民が駆ける、藤沢周平、戊辰戦争、お米、羽黒山、豚肉の芋煮…。
引き続き、東京都立家政・バルめし山田さまにて。
いい、店です。特定名称 純米
原料米 酒田産はえぬき
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
麓井（フモトヰ） （山形 / 麓井酒造）
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