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2023
11/19
くろーばー さん
満足度 5.0
電照菊 純米大吟醸 山田錦50
おりがらみ無濾過生原酒
米の旨みすごくない？
かなりの方が呑んでますよね
軽い、ジュースみたい、も否定はしません
でもこの感じ、このテイスト、
ふわっとか、ぞわっとかしません？
甘さと多めに酸味と苦味がバランス良く、
微チリに乳酸も、素敵だなと
冷酒 4.7
常温 4.8
お燗 4.7
炭酸 4.9
どの温度帯もぜんぜん違う顔
冷酒のポップも、どこか影があってさ、、
常温の苦味ひきずるのも、
あっためても米旨甘酒、
炭酸のクールさも、、みんな違う顔
季節的に、ぬる燗が飲みやすいけど、、
味的にはいちばん単調
それですら、なんか呑み進めてもほら、
ちゃんとしっかり楽しいの
いつの間にか、電照菊で銘柄登録
ランキング、変動しそうだね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
電照菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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Comment 14 -
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コリンキー 2023年11月19日 18:24:48ジュースのような飲みやすさがありながら、しっかりとお酒らしい味わい深さがあり、単調に見えて呑み進めていくと色んな顔を見せてくれる、そんなお酒ですよね。
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