ガチさん(2023年11月19日)の日本酒「浦里」レビュー

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浦里 (うらざと) 日本酒 茨城 浦里酒造店

「浦里」のレビュー(ガチさん)

茨城県 / 浦里酒造店 / 浦里

3.82

レビュー数:143

  • 2023

    11/19

    ガチ ガチ さん

    満足度

    寒空の中、頑張ってました( *´艸`)


    って先週の12日(日)の話ですがf(^_^;

    9日の木曜日までは夏日を記録してましたが、その3日後は真冬の寒さ( ´゚д゚`)アチャー

    今週は更に冷え込み、もはや先週の暖かさが嘘のようになってましてρ(тωт`) イジイジ

    皆さん体調を悪くしてませんか(´・ω・`)?


    そんな寒空の12日、渋谷での酒のイベントにイチオシ!のチカラくんが参加してる事を知ると応援(🍶呑んだだけですが(((*≧艸≦)ププッ)に駆けつけて参りましたΨ(`∀´)Ψケケケ

    ♪この番組では~みんなの~♪
     リクエストをお待ちしています~♪

    素敵な酒のエピソードと一緒にダイヤルをして

    ここでおハガキを一通・・・
     ハンドルネーム~”ちっちゃなネズミ♡”ちゃん…

       ( ゚д゚)ポカーン( ゚д゚)ポカーン( ゚д゚)ポカーン


    ちょい前に疑問の書き込みを目にしまして…

     優しい電車🚃が、直接に聞いて来てあげましたd=(^o^)=b


    「浦里呑みたい♪浦里呑みたい♪」って何回も言ってたら埼玉きん🥸から届きましたーヽ(*´∀`)ノ
    (めっちゃ、しつこかったから仕方なかったんやな( ´゚д゚`)アチャー)

    某暴走電車系ガチな人が目下絶賛中の銘柄、それが「浦里」━━━━⋤⋥⋤⋥⋤⋥⋤⋥⋤⋥⋤⋥⋤⋧
    (出だしはメッチャ良いやん(*^▽^)/★*☆♪)

    ガチで恋は盲目な人やから、自分で呑んでみやんと真の評価は分からないですね~(((*≧艸≦)ププッ
    (タカって言う言葉なん?自分で買わんと( ゚д゚)ポカーン)

    小川酵母?10号やったっけ?
    やか系?
    (香りは…でもやってくれるでぇチカラくん(艸ε≦●)♪)

    もはやKOBOイベントやったんも何年前やねんって感じやし…
    まずはおさらい。
    (嵩ましかーい( ´゚д゚`)エー)

    小川酵母とは

    酸が少なく、低温でよく発酵し、きめ細やかな香気を発するのが特徴。
    淡麗で芳香のある吟醸酒や純米酒向き。
    また、アルコール耐性が弱く、扱いが難しい酵母である。
    小川 知可良氏が仙台国税局鑑定室長時代の昭和26年から27年にかけて東北6県の数百という蔵のもろみから集めた内の一つで、どこの蔵のものであったかは不明。
    同庁退官後、水戸市にある明利酒類(株)に入社し、同酵母の分離培養に成功した。
    その為、『明利酵母』とも呼ばれている茨城生まれの酵母である。
    日本醸造協会でも昭和52年(1977年)から協会10号酵母として頒布を開始した。

    そして「浦里」は
    6代目蔵元 浦里知可良が醸す新ブランド。
    小川酵母は1952年に小川知可良氏が分離した茨城が誇る吟醸酵母。
    そして自身のルーツでもある。
    醸造人生を掛けて小川酵母の酒造りを極める。




    で
    す。
    (縦並びに…なんか上から目線やんヽ(♯`Д´)ノコリャーッ)


    やか系かと思いきや割と甘さもやって来て~
    確かに酸味は抑えられている。
    でも生酛由来の酸味は何処に( ゚д゚)ポカーン
    10号と生酛を合わせる意図は何かあるのか🤔
    教えて、お兄さーん(」゚Д゚)」バ────イク!!
    (ここはデン────シャ~やろヽ(`Д´)ノプンプン)

       発射オーライ(^^ゞ

    KANにしても生酛らしさは現れずρ(тωт`) イジイジ
    (敢えて!そうしたらしいでΨ(`∀´)Ψケケケ)

    JOUやとだいぶ円やかやけど、中盤から後半にやって来る甘さがちょっとだけ重たいような…
    甘いの好きにはええんすかね?
    (もうちょっと寝かすとマイルドになるん( *´艸`))

    コレだけじゃあ真の実力は測れん感じでした!
    とりあえずもっとクレクレ言うとこっ(((*≧艸≦)ププッ
    (タカリダヒロ○○襲名((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ)

    純米クラスならもっとKANが伸びて高評価になるかもです🦆!
    (ちゃんとポチって自腹きるんやで( `・ω・´)ノ ヨロシクー)

    まあ何にせよ、良い造りをしてることは間違いない by 長井秀和
    (間違いない!!!3つくらいいっとこ(艸ε≦●)♪)

    ( `・ω・´)ノ ヨロシクー
    (これか~ら~も、ど~ぞ( `・ω・´)ノ ヨロシクーねぇ♪by西野かな)

    どんどんイっちゃってぇ🍌💦💦

       ε-(´・`) フーε-(´・`) フーε-(´・`) フー


    浦里としては初の生酛造りの1本(o^-')b !
    敢えて!生酛っぽさを出さないようにしたそうですが…

       何故なん(´・ω・`)?

    って聞かなかった電車( ´゚д゚`)エー

    たぶん小川酵母だから…
    って事にしといてぇなぁ(((*≧艸≦)ププッ

    ごめんね!ごめんねぇ~~~byU字工事m(_ _)m

       ( ゚д゚)ハッ!

    って栃木やん( ´゚д゚`)アチャー
    カミナリ落とされるでぇΨ(`∀´)Ψケケケ

    しっかりオチとったかしらん( ゚д゚)ポカーン


    ちっちゃなネズミ♡ちゃんは"酸"が欲しかったんかなぁ(´・ω・`)?
    生酛=酸みたいな構図にはしなく酸を抑えても、生酛っぽさは無くさないように生酛由来の、味に奥ゆかさは残すようにしたそうですが…

    正直、だいぶ呑んでから話を聞いたので( ゚д゚)ポカーン
    でしたが…
    大好きな浦里(*^▽^)/★*☆♪

    チカラくんの🍶を呑み進めていけば、いつかは!
    なるほど👀の日が来てくれると思います(*^^*)


    今年はイベントに積極的に参加しよう!
    との年だったそうです…

    東京の特約店も3から8に増えました(^_^)v

    地には酒を自ら持ち込み!直談判したそうで…
    (マジかぁ!やるなぁ(*´∀`*)ポッ)

    酒造りを生業にしてるチカラくんにとっては、きっと目まぐるしい1年だったでしょう( `・ω・´)ノ オツカレサマ-

    寒さが厳しくなり、本格的に酒造りが始まりますd=(^o^)=b
    これからは本業で力を発揮し、私達にまた旨い酒を届けて下さい(*^▽^)/★*☆♪

    まずは12月に、新酒は濁りから…
    だそうです(*^^*)

    浦里の濁りなんて、メッチャ旨いに決まってるやん( *´艸`)

    どうか身体を気づかいながら…
     旨酒を待ってますからね(*´σー`)エヘヘ

    浦里のレビュー by_ガチ

    浦里 (茨城 / 浦里酒造店)

  • たけ
    たけ 2023年11月20日 06:14:21

    サケパーク行きたかたんですが、
    意外と割高じゃなかったですか?😢

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年11月20日 09:45:49

    大作レビューキタ━━(゚∀゚)━━!
    ガチ様の浦里愛を感じましたよ😍

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年11月20日 11:41:42

    蔵元さんへ行ったらガッちゃんの合言葉は?
    イジイジ?
    アチャー?
    電車の人?
    何れを言えば通じますかねー♪😄
    小さいうさぎ🐰が行くって言っておいてください。
    来年だけど‼️

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2023年11月20日 12:42:16

    はい、厳重注意(((*≧艸≦)ププッ

  • ガチ
    ガチ 2023年11月21日 08:52:49

    たけさん、おはようございます(^^ゞ
    計算するとメッチャ高いですよねf(^_^;
    コイン1枚300円くらい?
    1枚で呑める蔵は少なく、だいたい2枚ですから…
    カップ60mlくらいかしら(´・ω・`)?
    そんで600円って(((*≧艸≦)ププッ
    そんなん考えると呑めなくなるんで((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
    ちっちゃいことは気にするな♪それワカチコワカチコ~です(*´σー`)エヘヘ

  • ガチ
    ガチ 2023年11月21日 08:55:43

    バイクの御兄様おはようございますm(_ _)m
    ただの嵩まし、おまんじゅうレビューですよ(((*≧艸≦)ププッ
    まぁ浦里💓ラブ💓は半端ないですが😤
    特約店も増えましたし是非!御兄様も捕獲して下さいね(*´σー`)エヘヘ

  • ガチ
    ガチ 2023年11月21日 09:02:12

    ののさん、おはようございます(^^ゞ
    小さいウサギ🐰って(((*≧艸≦)ププッ
    今年はイベントは終わりって言ってたので、私も次に会えるのは来年ですね🥺
    私も来年は筑波に行きたいですよ(*^▽^)/★*☆♪
    酒タイマー東軍の集まりを浦里酒造店で開催します!
       ( ´゚д゚`)エー
    って言っても私しか居ないパターンかしら(*´σー`)エヘヘ

  • ガチ
    ガチ 2023年11月21日 09:08:05

    ネズっ血、おはヨーグルト( ゚д゚)ポカーン
    厳重注意(´・ω・`)?
    ワタシナニモワルクナイヨ(((*≧艸≦)ププッ
    来月から新酒が出始めますからポチって下さいな( `・ω・´)ノ ヨロシクー
    そんで1年お寝んね💤さすと飛びきりの1本になりますよ(o^-')b !
    新酒が出たら、先期と今期のを呑み比べしてみます(*´σー`)エヘヘ

  • tanron
    tanron 2023年11月26日 23:09:58

    生酛らしさ⁉️
    いつ呑んでも分かりません🤣

  • ガチ
    ガチ 2023年12月3日 11:21:09

    tanronさん、おはようございます(^^ゞ
    造り手しかわからないかもしれませんね(((*≧艸≦)ププッ
    そう言われてしまえば、そうかもしれない?みたいな((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
    そろそろ一発目のうすにごりが( *´艸`)
    なのに我が家の冷蔵庫にお迎えが出来るスペースがありません(*´σー`)エヘヘ

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