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2023
11/20
JI-KA- さん
満足度 5.0
⬛日本盛 純米大吟醸生酒 (¥1170+税)
精米歩合50%、日本酒度-6、酸度1.7、アルコール16度
買うのに少し勇気がいりました 笑。
噂の常温生酒。
最近は、千円ちょっとで買えるコスパ酒の探索にハマっているので、とりあえず手当たり次第に飲んでみようかと 笑。
◼️香り
おお〜!(゜∀゜)ワオ
ちゃんと生酒の香りですよ!
すっごいフルーティーなんだけど✨
甘〜く果実感たっぷり、でもくどくない。
これはヤバい!大好きな香り🎶
ベースは梨🍐、そして青リンゴ🍏、桃🍑、めっちゃステキです〜✨
じっくり探してもひねかは見つかりません。
アルコール臭なしで、クオリティ高いですね!💯
◼️味わい
入りから感じるクリアな甘さは、やはり生酒っすね!
開栓からいきなりスゴい!(゜∀゜)ワオ
甘旨はさらりとしたお米系で、クッとくるコクが生のいいところっすね。
引っ掛かりなくする〜っと入るし、苦味もありません。
ラストもアルコール感ほぼなく、水余韻でとても素晴らしい。
これは間違いなく純大、間違いなく生酒です。
純大生が約1300円ですか!ここまでくると使用米とかどうでもいいよね 笑。
まず「吟醸香を高生産する独自酵母」ということで、さすが香りは値段以上に感じます。味わいの方も期待以上。
そして心配だった劣化はゼロ!常温生酒の技術ハンパないわ!
スーパーに並ぶ同じ価格帯の中では数少ない甘口ですし、食中酒以上の丁度いい満足感がいいですよね〜。
香り、味わい共に高評価っす!
⭐5!!!!!!
📝…
大手ロゴ第三段は、日本盛さんです!
今回のロゴテーマですが、めっちゃシンプルに、Nihon Sakariの「N」と「S」です。
半円連結の定番デザインで、NSを表現しています。単純な図形なので、カラーでインパクトを出したつもりです。
あと密かに、連結部分で折りたたんでいくと、最後一つの半円になります。逆に考えれば、一つのものからいろいろなアイディアやもの(カラー)が生み出されていく〜みたいな 笑。
「もっと、美味しく、美しく。」ですからね!笑日本盛 (兵庫 / 日本盛)
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