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2023
11/20
まさひろ さん
満足度 4.5
荷札酒「槽場汲み」純米大吟
■舌触り
・柔らかくて滑らかな口当たりが心地よい。
・炭酸ガスの爽快感が口いっぱいに広がり、飲みやすい。
■味わい
・洋ナシやキュウイを思わせる果実香が印象的。
・フレッシュでありながらも、キレのある酸が絶妙なバランスを生む。
・旨みがジューシーで、五百万石米の独特の風味が感じられる。
■食べ合わせ
・生ハムやプロシュートと相性抜群。塩気との相乗効果で味わいが引き立つ。
・寿司や刺身とも相性が良く、新鮮な海の幸とのマリアージュが楽しめる。
・チーズと合わせると、まろやかな口当たりとフルーティーな香りが相まって、贅沢なひと時を演出。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）
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