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2023
11/21
いーじー さん
満足度 5.0
山和 特別純米
常温で。
若干の華やかさがありながらも落ち着いた味わい。
やや淡麗で、甘味と旨みと重みのバランスがとても良いです。渋味はなし。
後味は酸味はやや少し。余韻は普通。
個人的に例えるとクラスやグループでそこまで目立ってはないがいなくてはならない存在のようなイメージ。まるでルイージ。宮城には伯楽星、宮寒梅、日高見など人気銘柄の日本酒が多い中、どちらかというとあまり見かけない印象。しかし、食中酒としてとてもよく、宮城の永遠の二番手のような印象を受けました。
日本酒中級者向け。特定名称 特別純米
原料米 蔵の華
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山和 （宮城 / 山和酒造店）
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