純米吟醸 しぼりたて 生酒
口当たりは非常にマイルドです。
柔らかな水で造られた感覚を受けました。
フルーティーさは気持ち程度で、フレッシュでありながら吟醸香豊かでふくらみがあります。上品で旨いは旨いです。
しかし、「生酒」「しぼりたて」なのに風味やボディ感は若干不透明さが…。
個性というかインパクトが薄いというか、、、そのへんの表現には迷います。
あと一越え何か感じるものがあると嬉しかったかもしれません。
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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