超シェルパ糊さん(2023年11月21日)の日本酒「山陰東郷」レビュー

2023

11/21

超シェルパ糊さん

満足度 4.5

今年の1月末に酒タイマーきゆつかさんのレビューで本銘柄の終売を知る。
2月上中旬に築地の勝鬨さんを訪問して本銘柄を見付けるも何となくスルー。
スルーしたくせにタンク残がなくなる前にはやっぱり飲みたいと思い5月に再訪しゲット。
そこから半年間寝かせてようやく開栓です。
今後味わえないかもしれないのでじっくり味わいます。

感想です。
・酸っぱい熟成香。
・旨味。
・酸っぱい。
・酸味の抑揚は控えめ。
・キレよし。

熟熟してますねー。
ちょっとここまで着色しているのは想定外でしたがR2BYなんでそりゃそうだと言われればそりゃそうですね(笑)
かなり特徴的な味わいでなかなか表現が難しいですけどそこそこクセ強めです。
燗酒にしたら旨味爆発気分アゲアゲ絶好調になったので冷酒とか常温よりは熱入れた方が美味しいと思います。
もう手に入らないかもしれませんが一度は飲んでみるべき銘柄かと思いました。

東京都中央区は酒の勝鬨さんを訪問して購入(1,800mL税別2,818円)。

特定名称純米

原料米玉栄

酒の種類生もと

山陰東郷（鳥取 / 福羅酒造）

いいね 39 ブックマーク Comment 10

くさまくら 2023年11月21日 23:11:18
この銘柄見るとまた行きたくなりますねー倉吉。🟩の翌日は鮮やかな🟦
のうてんきもの 2023年11月21日 23:23:47
うわー
グラスに入れるとウイスキーっすねー🥃
すっペーのは梅酒寄りですかねー😋
超シェルパ糊 2023年11月22日 08:52:08
まくらさんおはようございます！
鳥取行きたいですねー😀
ちょーっと遠いのがアレですが(笑)
🟩からの🟦からの何色にしようか迷いますけど次はきっと色系ラベルではないお酒の予定です🤭
超シェルパ糊 2023年11月22日 08:53:59
のうてんきものさんおはようございます！
見た目だけだとホントウイスキーそのものでした🥃笑
すっぺーのは酵母無添加+生酛のいかにもな感じでしたが梅酒系すっぺー成分も確かに含まれてましたー⤴️✨
nao 2023年11月22日 23:30:56
おーこれは朝一のアレな色ですね‼︎
玉栄って滋賀のイメージが強いけど鳥取も作ってますね
コチラでは東郷って地名はあるけどお酒は見たことないです😗
くろーばー 2023年11月23日 12:14:41
この色は熟熟ですね。ないものねだり、、なくなっちゃうと欲しくなるの、わかります
きゆつか 2023年11月23日 19:04:28
熟成古酒の１升瓶って、購入するのに案外勇気がいりますよね……笑
超シェルパ糊 2023年11月24日 21:28:58
naoさんこんばんは！
そうですそうそう、しかもかなり濃い日のアレです🤭笑
因みに玉栄調べてみたら滋賀と鳥取が2大産地みたいですね🌾
でも鳥取と言ったら強力米の印象の方が強いんですよねー🙂
超シェルパ糊 2023年11月24日 21:31:32
くろーばーさんこんばんは！
本当の本当になくなったらもう飲めないと思ってからの買いたい衝動はすごかったです(笑)
タンクが空になるまではどんどん熟熟が進むんですかねー🤭？
超シェルパ糊 2023年11月24日 21:33:13
きゆつかさんこんばんは！
4合瓶ならまだ何とかなるけど一升瓶買って苦手なタイプだったら絶望的ですもんね🥺
お会計が完全に済むまでは気を強く持たないと負けちゃいそうになります(笑)
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