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2023
11/23
コードネーム ニホンシュ さん
満足度 4.0
（⭐️が0.5刻みだった時の記録です。）
辛口のお酒と、甘口の濁り酒のブレンドとのこと。
確かに見た目はがっつり濁ってて、濁り酒っぽい香りもする。
けど、口にすると甘ったるくはない。
程よく発泡しているのも、飲みやすさに貢献している気がする。
飲み込むと甘酒のような香りがぬけていきました。
でも、濁り＋発泡って、飲むときにどんな感じで振ればいいのか迷います。特定名称 純米吟醸
原料米 越淡麗
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
かなでる （新潟 / 尾畑酒造）
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