masatosakeさん(2023年11月24日)の日本酒「菊駒」レビュー

菊駒　純米　菊駒酒造
精米70%　アルコール15%　青森　
最近は青森の全蔵制覇を目指してぼちぼちと飲み進めていたところ、少し前に青森の菊駒酒造さんの生産停止のニュースが報道されました。売り切れる前にと青森の酒屋さんを探してポチッと購入。

穏やかながら穀物香があり薄く色味があり、すっきりとした口当たりで飴感ある甘さに味わいの強さは中庸ながら米の旨みの主張強くしっかりと口に広がります。しっかり目の酸味に程よい苦みがあり、キリッとした辛さが特徴的です。
熱燗にすると燗上がりしてしっかり純米酒らしさある味わいが楽しめます。

流行りの感じではなくクラシカルさがあって程よくバランスいい、これぞ純米酒という飲み飽きない味わいがありしっかり旨いです。　#note73