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2023
11/24
こうじ さん
満足度 4.0
敷島 冬椿 無濾過生原酒 1650円位
敷島って初めて見ました。全く知識なし。
なんとなくめぐり合わせもアリかなと購入
香りは生のハツラツとした濃度の濃そうな感じ
フルーティーな感じではないものの、無濾過生原酒らしい香り
度数の高さもあるのか、ふぁ〜っと香ります
初日
んー、ピリッと微炭酸
、、なんか特に感想も出てこない
一杯だけ飲んだらめちゃくちゃ眠たくなってきたw
（お前はのび太か？）
初日は濃い、微炭酸、どっしり、って感じ
２日目
栓がかてぇー、ポシュっと音出して開封
昨日のニュアンス＋甘さが少し感じられる
おー。昨日より良い感じ
栓空けたら煙がモクモクしてたのでまだ微炭酸あります
なんか文句いってたけど、濃い味のモツ鍋とめちゃくちゃ合う。これだから日本酒は面白い
単体で飲み続けてたらしんどくなるんだけど、飲みながら食べると酒のしんどさが気にならない。キレよく次の一杯を欲します。
改めて確かめると、キレイだな、ワインちっくだ
火入れならどんな感じなんだろう？
大人しくなった火入れでまた会いたいね
4日目
微炭酸は無くなりました
いやぁ、、旨くなってる！
甘みも顔を出し始めたぞ
これは絶対日数かけて飲むべき酒！
美味しく変化する酒は実はあんまり出会ったことはない。なので嬉しい。
これ買うなら一升瓶で買って楽しめるぞ。
最高の食中酒見っけた。
度数高くて、食中の口内をスパッとリセットしてくれるので、酔うけどかなり良き。
敷島ええ感じ
敷嶋 （愛知 / 伊東株式会社）
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