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2023
11/24
こうじ さん
満足度 3.0
くどき上手Jr ジューシー辛口 1650円
あんまり飲んだ事無いんです、くどき上手。
香りはパイナップルや白桃のような完全に果物だ
若干舌ににチリつく感じ？
うーん。
確かにジューシー辛口だな
でも香りからくる味だともっと甘旨かと想像しましたが、割とそこまで。ちょい残念。
甘旨が飲みたい気分だったのよ。
無濾過生原酒じゃないからインパクトはさすがに欠けるよな。それはやむ無し。
初日だからかな？
これからもっと味のりしそうな気がします。
生酒の方がくどき上手らしさがあるのかなぁ？
どうなんでしょう？
甘さがありつち、しっかり途中から辛口になります。
最後は苦味もあり。
裏ラベル通りの味わいですね。
２日目
生詰なので火入ですが開封後に「プシュｯ」とフレッシュ
今日は少し落ち着いた感じになりました
苦味もそこまで感じず。
昨日食中でも大丈夫と思ったけど、食中酒だと甘い香りが少し気になって食べ合わせを選びそうだなぁ。
２日目にしてジューシーフレッシュ感が昨日より落ちた気がします。
4日目
なんか味が崩れて来た感あり
7日目
駄目だ、美味しくなくなったよー
香りも今ひとつになった上に、フレッシュさも無くなって変な感じになっちゃった
甘さも変な感じだし、甘さからの苦さにも違和感あり。
くどき上手楽しみにだっただけにショック。
早めに飲んだ方がいいですね！
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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