おのまとぺさん(2023年11月24日)の日本酒「Unfold SAKE」レビュー

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Unfold SAKE (アンフォールド サケ) 日本酒 奈良 梅乃宿酒造

「Unfold SAKE」のレビュー（おのまとぺさん）

奈良県 / 梅乃宿酒造 / Unfold SAKE

3.13

レビュー数：9

  • 2023

    11/24

    おのまとぺ おのまとぺ さん

    満足度

    梅乃宿 アンフォールド サケ 純米大吟醸
    うまいです。これは。
    炭酸味と華やかな香り。個人的に印象深いのは、後口のよさ。何も残さずさらっと消えていく潔さ。
    良き、です。

    梅乃宿さんはうまい梅酒の印象が強すぎたのですが、認識を改めます。
    大和国のお酒は後口の良いもの、さらりとしたものが多いような個人的印象です。
    途中の味わいは非常に個性的で唯一無二な感じなのですが、
    最終的に行儀良くたたんで水のように消えていくような。

    引き続き、大和八木・久右衛門さまにて。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    Unfold SAKEのレビュー by_おのまとぺ

    Unfold SAKE （奈良 / 梅乃宿酒造）

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