三諸杉 鬼ごのみ 本醸造 しぼりたて おり酒 2023
度数15
一口飲んで空気を含むとフレッシュで爽やかなマスカット風味がします
その後すぐにアルコール感があり柔らかな味わいが残り最後にお米の味が仄かにします
最初はモダンな味ですが途中からクラシカルな感じの強い面白いお酒です
活性が強く開栓の時に注意してね、と言われたのですがまったくそういうことはなく、呑んだ感じそれほどガスも感じ無かったのが残念でした
また来年挑戦したいです
特定名称
本醸造
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通