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2018
1/29
gonzalez さん
満足度 4.0
山本 7号酵母 生
立ち香は青いバナナ、メロンのような香り。口に含むとリンゴをかじったときのような甘酸っぱさが広がって、あとから苦味と辛さが追いかけてくる感じ。6号は甘みがベースになっていますが、こちらは酸がベースになっています。この酸が……いい仕事してますね。あとから酸が伸びてくるので余韻も長く、食事と合わせるならこちらをおすすめします。
たぶん6号のほうが人気かもしれませんが、どっちも美味しいので両方買いましょう！ 次の『うきうき』が待ち遠しいです。。。特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
山本 （秋田 / 山本合名会社）
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