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2023
11/26
wajoryoshu さん
満足度 4.2
龍力 純米吟醸 生酛 山田錦60%
常温保存なので常温帯から試してみると優しいザ・日本酒って感じ、でも舌先に少しピリッとアル感がある。早速燗につけ、日向、人肌、ぬると温めるとコメの甘が染み出てきて濃くなってくる。いわゆる流行りものの果実甘ではなく、白米を嚙み進めると出てくる日本人にとっては馴染み深い優しい甘。甘のピークはぬる〜上で、それ以上はむしろスッキリとなるが、寒い日にはがっつり熱い酒もいい。燗から冷めて常温になると先ほどのアル感はなく優しい味わいに。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
龍力 （兵庫 / 本田商店）
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