滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉
4.20
レビュー数:578
2023
11/26
満足度 3.8
不老泉のラインナップ、山廃仕込の「辛々」。 アル添で16度。 冷やでもまあイケます。 甘みも感じ飲み難さはないものの、少しアルコールが浮いてるかも。ぼやっとした印象。 やはり燗でしょうか。 うわっ、辛っ!化けました! 甘みはいったいどこへやら、舌が引き締まるほどの辛口。 不老泉らしいコクや旨みは残しながら、苦みMAXでキレます。 おでん相手に、ちびちび呑むのにいいです。
原料米 たかね錦/吟吹雪
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
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不老泉 旨燗 山廃純米 720ml 滋賀 上原酒造
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不老泉【純米吟醸】山廃仕込 うすにごり〔生原酒〕
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不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
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不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1800
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不老泉 山廃純米吟醸 紫ラベル 無濾過原酒 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
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不老泉 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
日本酒 滋賀 上原酒造 不老泉 山廃純米吟醸 亀の尾 火入れ 1800ml
不老泉 山廃仕込 特別純米原酒 参年熟成 1800ml
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不老泉 木桶仕込 山廃純米大吟醸 火入れ 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
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