萩の鶴 × 日輪田 HYBRID 4.1
・舌触り
・滑らかで口当たりが軽く、舌に広がる感じが心地よい。
・爽やかで微発泡が口の中で軽快に舞っているような印象。
・味わい
・甘さと辛みがバランスよく、まるでコンセントが繋がったような爽やかな味わい。
・生酛製法ならではの深みがあり、しっかりとした酸味が存在する。
・食べ合わせ
・軽いおつまみ：チーズや生ハムなどの軽いおつまみとの相性が抜群。
・和食：寿司や刺身などの和食とも合い、旨味を引き立てる。
・洋食：クリーミーなチーズやパスタとも良く合う。
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