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2023
11/28
hiko99n さん
満足度 3.5
今宵は久しぶりの金沢。みぞれ混じりの冷たい雨が降っています。時折り風も強く、充分に寒い。片町の町家街で一献です。海のものを地酒でいただく。むろんメジャーどころは置いてあるものの、ここは出会ったことのない能登の酒をチョイスする。
適度な甘みながらもくどくない、美味い酒。いいんですよ、純米じゃないとダメなわけでもない。引きも良くて、料理の邪魔をしない。おでんにも合いそうな口当たりです。特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
初桜 （石川 / 桜田酒造）
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