-
2023
11/30
JIN さん
満足度 4.0
日高見を始めて試してみたが驚いた。
香りは穏やかで、口に含むと、口当たりは滑らかで、まろやかな甘さが広がります。しかし、その中にほのかな酸味も感じられ、バランスが絶妙。
味わいの中には、やや濃厚でありながらも、キレがあり、後味は長く続く。米の旨味が感じられ、まさに贅沢な一杯。
今日は刺身と合わせて楽しんだ。冷やで飲んだけど心地よい冷たさが味わいを引き立てて良い。
原材料:山田錦
精米歩合:50%、45%
アルコール度数:16.5度
産地:宮城県 平孝酒造特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
日高見 (宮城 / 平孝酒造)
日高見が購入できる通販
日高見(ひたかみ)芳醇辛口 純米吟醸 弥助 720ml 【やすけ】※こちらは720mlでございます。※2024年10月17日以降発送開始いたします。
【販売店限定商品】日高見(ひたかみ)純米大吟醸 助六 720ml※春先は助六初桜となりラベルが異なる場合があります。中身は同じでございます。※画像は異なります。[■]
日高見 ( ひたかみ ) 純米 超辛口 1800ml 【 宮城県 平孝酒造 】【 2821 】【 日本酒 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】