Kuriさん(2023年12月1日)の日本酒「髭・眼鏡・坊主」レビュー

純米吟醸　髭・眼鏡・坊主

以前見掛けたときから気になっていたこちら
ポップすぎるラベルに目を引かれ，さらに秋田酒と知れば飲まないわけにはいきません
時々お世話になる，好きな酒屋さんで購入しました

開栓したての香りはあっさりしています
グラスに注いで口に流すと華やかな口当たりです
芳醇で青っぽい果物の様な爽やかな甘みが広がります
さながらマスカットのような旨みも感じられます
渋みを微かに残しながら抜けていく正統派な一面も見られます

開栓から日を置いていくと甘みが豊かに広がるようになりました
舌先に弾けるガス感もこのお酒の魅力です
奥の渋みはどの食事にも寄り添いつつ，キレよく抜けていきます
飲み切る前の数杯は白ぶどうのようなふくよかさをまとっていて，より上品に感じられました
魅力的なお酒ですね
かなりおすすめです！