puipuiさん(2023年12月2日)の日本酒「一代弥山」レビュー

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一代弥山 (いちだいみせん) 日本酒 広島 株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー

「一代弥山」のレビュー（puipuiさん）

広島県 / 株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー / 一代弥山

3.34

レビュー数：76

  • 2023

    12/2

    puipui puipui さん

    満足度

    スーパーの酒販店にて購入した1本。
    近くにありながらあまり飲むことがなかった銘柄ですが、地域のお米で醸したお酒とのことで手に取った1本です。

    グラスに注ぐと甘重い香り。クラシカルな日本酒の香り。
    頂くと口当たりはやや重め。酸味主体の味わいからほんのりとした甘味。後口にやや辛味。僅かながら熟成した香り。

    蔵元さんは最近はウイスキーやジンといった蒸留酒が好調ですが、この勢いが日本酒にも来てくれると。
    来年は蔵開きが再開されるといいなぁ〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 千本錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    一代弥山のレビュー by_puipui

    一代弥山 （広島 / 株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー）

    一代弥山のレビュー by_puipui 一代弥山のレビュー by_puipui

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