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2023
12/3
バボビ さん
満足度 3.5
篠峯 純米 山田錦 超辛口 無濾過生原酒 720ml (御所市)
開栓直後に頂いたためか、酸味が印象的でした。強い辛さは感じず、キレ味抜群です。
2023年11月29日、奈良市ならまちの「京勘 中井酒店」で頂きました。5杯め(6種中)。150円(税込)也。販売価格：1540円（税込）。
製造年月：2023年11月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。使用米：山田錦全量使用。精米歩合：66%。アルコール分：16度。日本酒度：+11。酸度：2.0。
『発酵を強めに進め、甘味を減らしたキレの良い純米無濾過味抜群の無濾過生原酒です。旨味を残しつつ透明感のある辛口のお酒です。(裏面より)』特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
篠峯 （奈良 / 千代酒造）
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