ひなおー！さん(2023年12月3日)の日本酒「而今」レビュー

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而今 (じこん) 日本酒 三重 木屋正酒造

「而今」のレビュー（ひなおー！さん）

三重県 / 木屋正酒造 / 而今

4.47

レビュー数：4085

  • 2023

    12/3

    ひなおー！ ひなおー！ さん

    満足度

    製造年月2023.10

    三重県 木屋正酒造 而今

    特定名称不明 秋津山田錦 生酛 木桶 無濾過 火入れ

    精米歩合50%

    alc.14.5℃


    色合い・綺麗な薄めの琥珀色

    香り・・透き通った而今っぽい香り

    含み・・さっと

    味わい・控えめだが、舌に絡む甘み

    余韻・・わずかな苦味で切れる

    ********************************************************************
    木桶ならではの香り。香しい。
    ジューシーさは無いが、綺麗で美味しい。
    7~8度くらいがベストか。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生もと

    而今のレビュー by_ひなおー！

    而今 （三重 / 木屋正酒造）

    而今のレビュー by_ひなおー！ 而今のレビュー by_ひなおー！

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