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2018
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日本酒初心者type2 さん
満足度 4.5
高砂 松喰鶴 純米大吟醸 無濾過生原酒
香りはフルティーですが、香りすぎず、旨いと思える吟醸香。
甘い口当たりに、酸味、旨味、最後に切れる。旨いです。食事の邪魔しませんけど甘旨です。去年は火入れ。出来が良すぎて今年は生原酒。(金沢14号から、今年は熊本9号酵母に)
・・・・確かに旨い。而今とは違うテイストですけど、4合瓶で而今との格差は
財布に辛い。3240円、2000円内なら大満足なんですけど・・・大西さん特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町33% 山田67%
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
高砂 松喰鶴 (三重 / 木屋正酒造)