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2023
12/7
アン日本酒初心者 さん
満足度 3.8
三浦酒造(株)(青森県 弘前市) 豊盃 純米 しぼりたて 生酒
精米歩合:麹米55%、掛米60% アル度:16度 酒度:+1 酸度:1.4 米:弘前市藤代産 華吹雪
11/28(火)感想、香りは甘く、酸味が強い。味は最初は少し甘く感じたが、二口目からは微かな甘味になった。酸味は強く、すっきり辛口。酒度+1とは思えない。ちょっと苦くて、すっきり辛めでちょっと薄めな感じがした。
3日目は、少し甘く感じ、さらにおいしいくなった。特定名称 純米
原料米 華吹雪
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
豊盃 (青森 / 三浦酒造店)