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2023
12/8
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
七賢 ひやおろし 純米
デイリー酒となった七賢からひやおろしです。
ストレートグラス
メロン系の膨らみがある香りがします、ら
トロっとやや重い飲み応え。甘味が強いですが、辛味がピリピリと刺激がありますので飲み疲れするような味ではありません。
真ん中グラス
香りは抑えられます。
辛味と甘味が抑えられるので、酸味と旨味がかなりバランスのとれた、飲み口の厚さだけを残した食中酒として完成しておりますね⭐️
口窄みグラス
再びメロン系の香りがあります。
酸味とややピリピリとした刺激、そしてドライ感に似た苦味を感じるようになりました。甘味が抑え過ぎで薄いスポーツドリンクっぽいテイストになりました。
陶器
香りは抑えられました。
味が薄いですな。何だろ、1番美味しく無いです。
今回は、真ん中のグラス一択です。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
七賢 （山梨 / 山梨銘醸）
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