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2023
12/8
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 3.5
角右衛門 cry for the moon
ストレートグラス
メロン香です。
しっとりと米の旨みがベースに響きスッキリとした甘味。口で転がす程に辛味がピリピリと主張します。
真ん中グラス
香りは、抑えられます。
辛味は抑えられ、酸味が顔を出しました。ストレートよりあっさりとした飲み口です。
口窄みグラス
再びメロン香です。
ややトロっとした飲み口で、甘味と辛味がともに主張し、最後に苦味になります。ピリピリした刺激はないので余韻がややダレます。
陶器
香りは抑えられる
円熟具合の深みが増しました。
甘苦さが強めに感じられます。
秋酒らしい円熟した旨みを存分に味わえます。
お酒自体の味が強いのでお肉での食中酒にしても負けません。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
角右衛門 （秋田 / 木村酒造）
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