wajoryoshuさん(2023年12月9日)の日本酒「醍醐の泡」レビュー

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醍醐の泡 (だいごのあわ) 日本酒 千葉 寺田本家

「醍醐の泡」のレビュー（wajoryoshuさん）

千葉県 / 寺田本家 / 醍醐の泡

3.23

レビュー数：13

  • 2023

    12/9

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    醍醐の泡 純米発泡 菩提酛 国産米90%
    栓を緩めると瓶底から無数の泡が湧き出し、開栓までにかなりの時間を要した。元気にシュワシュワして酸強め、レモンスカッシュのようでもあり、甘酒感もある。スペック表記はないが、日本酒度のマイナス、酸度はかなり高そう、そしてアル度は１２．５％と低めなのでジュースっぽい。菩提酛という古代製法によるがモダンささえも感じる個性的な酒。

    特定名称 純米

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    醍醐の泡のレビュー by_wajoryoshu

    醍醐の泡 （千葉 / 寺田本家）

    醍醐の泡のレビュー by_wajoryoshu 醍醐の泡のレビュー by_wajoryoshu

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