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2023
12/9
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
長野県 岡崎酒造さんの純米無濾過生原酒「信州亀齢」
さあ楽しみなのがやってまいりました🙌
長野県産 ひとごこち100% 麹55%掛70%
ではいただきますε-(´∀`; )
控えめな香り。
チリチリな酸味と余韻に控えめビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
いやぁ旨いですねぇ〜食前もさることながら食後までずっと飲めます。
バランスがいいんでしょうねえ😋
今日は信州亀齢開ける前提でモツ煮にしました🙌
我ながらナイスペアリングでございます✨特定名称 純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)