tsumabukiさん(2023年12月12日)の日本酒「菱湖」レビュー

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菱湖 (りょうこ) 日本酒 新潟 峰乃白梅酒造

「菱湖」のレビュー（tsumabukiさん）

新潟県 / 峰乃白梅酒造 / 菱湖

4.09

レビュー数：367

  • 2023

    12/12

    tsumabuki tsumabuki さん

    満足度

    何と澄み切った味わいなのだろう！先ずは、上澄を呑むとスッキリと喉越しがいい、海老チリをほうばり、もう一口飲むと融合の世界、今度は、瓶底にある折を絡めてシャッフルする。そうすると、最初に堪能したスッキリ感が、旨味と切れの良さに変わり、別の味に変わる。同じ酒なのに、2度違う味を楽しめる。小籠包とマリアージュすると抜群！気がつくと、あっという間に、菱湖が無くなり、また酒屋に足を運んでしまった。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    菱湖のレビュー by_tsumabuki

    菱湖 （新潟 / 峰乃白梅酒造）

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